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香菇炖土豆

香菇炖土豆的热量和减肥功效

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香菇炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
总量255香菇炖土豆热量/卡路里632千卡
刷牙 热量632千卡,相当于刷牙316分钟消耗的热量...120

香菇炖土豆的做法共11个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、猪肉(150克)、香菇(6个)、土豆(2个)、油菜(150克)、食用油(适量)、盐(适量)、红烧汁(1勺)
香菇炖土豆的做法图解1

1/11. 香菇清洗干净切成两半,猪肉切片,胡萝卜去皮洗净切小块。

香菇炖土豆的做法图解2

2/11. 土豆去皮洗净切成小块。

香菇炖土豆的做法图解3

3/11. 油菜摘洗干净。

香菇炖土豆的做法图解4

4/11. 入锅焯熟。

香菇炖土豆的做法图解5

5/11. 将油菜摆在盘子里。

香菇炖土豆的做法图解6

6/11. 锅里油热加入葱花炒香,加入猪肉煸炒至发白。

香菇炖土豆的做法图解7

7/11. 加入土豆胡萝卜翻炒。

香菇炖土豆的做法图解8

8/11. 加入香菇翻炒一会。

香菇炖土豆的做法图解9

9/11. 加入红烧汁翻炒均匀。

香菇炖土豆的做法图解10

10/11. 加入适量水炖煮。

香菇炖土豆的做法图解11

11/11. 煮至汤汁浓稠时加入盐调匀即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、羊排搭配;与苹果、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;可与木瓜、苋菜、枇杷搭配;与海虾、菠菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇炖土豆热量632 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物9.9 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 2.4 毫克
  • 162 毫克

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