| 香菇炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 255克 | 香菇炖土豆热量/卡路里632千卡 | |||

1/11. 香菇清洗干净切成两半,猪肉切片,胡萝卜去皮洗净切小块。

2/11. 土豆去皮洗净切成小块。

3/11. 油菜摘洗干净。

4/11. 入锅焯熟。

5/11. 将油菜摆在盘子里。

6/11. 锅里油热加入葱花炒香,加入猪肉煸炒至发白。

7/11. 加入土豆胡萝卜翻炒。

8/11. 加入香菇翻炒一会。

9/11. 加入红烧汁翻炒均匀。

10/11. 加入适量水炖煮。

11/11. 煮至汤汁浓稠时加入盐调匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、抗癌、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、蜂蜜、羊排搭配;与苹果、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补肾气、生津液等功效;可与木瓜、苋菜、枇杷搭配;与海虾、菠菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;