| 青椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 735千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 300克 | 青椒炒肉热量/卡路里735千卡 | |||

1/4. 把猪腿肉切片或丝,加点生粉盐腌制5分钟。

2/4. 把青红椒、生姜、蒜切好备用。

3/4. 锅中加油,把切好的姜蒜红椒爆香。

4/4. 把肉倒入锅中,倒入调好的酱油香油翻炒,倒入青辣椒翻炒加点胡椒粉、蒜叶出锅即可。
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、解热毒、止消渴等功效;可与牡蛎、菠萝、山楂搭配;与龟、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;