| 凉拌绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 凉拌绿豆芽热量/卡路里41千卡 | |||

1/5. 准备食材

2/5. 把绿豆芽放入沸水中焯烫至透明

3/5. 捞出放入冷水中浸泡片刻

4/5. 胡萝卜、青椒切丝

5/5. 食材放在一起,加入醋、精盐、香油、蘑菇精、白糖拌均匀即可
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、解诸毒、美肌肤等功效;可与鲫鱼 、鸡肉、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、增强免疫力等功效;可与香菜、黄豆、香菇搭配;与柠檬、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;