| 杏鲍菇肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 812克 | 杏鲍菇肉酱面热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于曼波舞456分钟消耗的热量...180 | |||||
杏鲍菇肉酱面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉馅（三两）、面条（半斤）、胡萝卜（一勺）、杏鲍菇（一个）、黄瓜丝（一勺）、香菜（一勺）、葱丝（一勺）
1/3. 面条上锅煮熟过凉水，装盘
2/3. 锅中油烧热放入葱丝爆香后放入肉馅翻炒，倒入酱油，甜面酱，肉变色放入杏鲍菇块，放盐，淀粉勾芡后关火
3/3. 盘中倒入肉酱，外圈摆放黄瓜丝，葱丝，香菜，胡萝卜丝拌匀即可
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补肾气等功效；可与银耳、蕨菜、枇杷搭配；与杏仁、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、防癌等功效；可与鳕鱼、西兰花、豆浆搭配；与冬虫夏草、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇肉酱面热量1369 千卡
- 脂肪15.79 克
- 蛋白质28.82 克
- 碳水化合物79 克
- 钠85 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.49 毫克
- 钾454 毫克