| 千张炒木耳菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳菜 | 克 | 32千卡 | 20千卡 | 1.6克 | 0.78克 |
| 千张 | 克 | 236千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 250克 | 千张炒木耳菜热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于芭蕾舞56分钟消耗的热量...288 | |||||
千张炒木耳菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木耳菜（160克）、千张（90克）、蒜末（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/7. 食材：木耳菜（已清洗）、千张（已切开）、蒜末
2/7. 将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
3/7. 烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
4/7. 接着，下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。
5/7. 然后，加适量的盐。
6/7. 加适量的味精。
7/7. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、益肝、大便秘结等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与牛奶、豆腐相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、止汗等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 千张炒木耳菜热量268 千卡
- 脂肪16.78 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物8.21 克
- 钠67.8 毫克
- 钙479 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾234 毫克