| 核桃酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 89克 | 核桃酥饼热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于灭火19分钟消耗的热量...720 | |||||
核桃酥饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（约45克）、核桃（20克）、南瓜籽仁（5克）、植物油（50克）、面粉（120克）、黑芝麻（5克）、糖粉（30克）、泡打粉（1克）、小苏打（1克）、白芝麻（5克）
1/9. 鸡蛋液打散 倒出一点点备用（烘烤时刷在饼表面） 放入糖粉 搅拌均匀 然后分次加入植物油 用打蛋器到看不到分离的油为止
2/9. 面粉倒入 揉成面团
3/9. 核桃仁提前炒熟的 切碎 南瓜籽仁 黑 白芝麻也分别炒熟
4/9. 小苏打 泡打粉 核桃仁 芝麻 南瓜籽仁均倒进去和面团活匀
5/9. 慢慢捏成厚度 大小差不多的饼状 大约0.5cm吧
6/9. 刷上蛋液 烤箱预热 170℃ 上下火
7/9. 我加入了一半白糖 一半红糖 颜色比较深 所以先上下火170℃考8分钟 然后转下火150℃烤5分钟就可以了
8/9. 出锅咯
9/9. 很酥很脆很香很有营养很好吃！！??????
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、西红柿、苋菜搭配；与消炎片、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有润燥滑肠、预防动脉硬化、美容等功效；可与豆浆、芹菜、百合搭配；与山鸡、白酒、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥饼热量230 千卡
- 脂肪74.719999 克
- 蛋白质27.79 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠144 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾579 毫克