| 香煎虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 香煎虾饼热量/卡路里352千卡 | |||

1/5. 鲜虾拨壳去筋,滴入几滴柠檬,少许盐,白葡萄酒或是料酒,搅拌,放入冰箱冷藏20分钟

2/5. 将洋葱切碎,放锅里炒熟,或是微波炉里加热一两分钟!忘记拍照了,嘻嘻!

3/5. 将腌制好的虾去掉水分,切成虾泥,放入洋葱,盐,黑胡椒,一点点糖,鸡蛋,淀粉,芝士,充分搅拌拌匀!

4/5. 热锅倒入油!用勺子挖一勺虾泥,放入锅中!中小火煎至两面金黄即可!

5/5. 出锅,单吃或配上甜辣酱都非常美味
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、提高性功能、催乳等功效;可与油菜、大葱、鸡蛋搭配;与木瓜、柿子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与牡蛎 、小米面、百合搭配;与糖精、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;