| 酥黄菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 酥黄菜热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 第一步面粉调鸡蛋。不要加水,然后煎鸡蛋饼。
2/3. 鸡蛋饼摊好切片。用蛋清调面粉。上油炸黄
3/3. 锅里熬糖色。把炸好鸡蛋倒进去翻几下就行了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效;可与紫菜、小米面、西红柿搭配;与牛奶、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;