| 椒香鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 椒香鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于读书257分钟消耗的热量...78 | |||||
椒香鸡柳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、青椒（一个）、植物油（适量）、花椒（一撮）、盐（适量）、酱油（少许）、料酒（适量）、淀粉（一小勺）
1/10. 鸡胸肉切片，放一小勺淀粉，少许盐、适量料酒
2/10. 用筷子搅拌均匀，腌10分钟左右
3/10. 青椒准备好
4/10. 去蒂去籽，切成小块
5/10. 炒锅中倒适量油，下入一撮花椒，小火煸炒出香味，花椒呈深褐色就可以了
6/10. 再倒一点点植物油帮助降温，将鸡肉片倒入锅中，转小火，迅速将鸡肉片划散
7/10. 鸡肉全部变色后，倒入青椒块，轻轻翻炒
8/10. 根据口味倒入适量的酱油，再撒少许盐，混合均匀出锅
9/10. 好香
10/10. 好香
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补精、补虚损等功效；可与冬瓜、豇豆、板栗搭配；与糯米、鲤鱼、大蒜相克，同食可能会引起不适；
