| 蓝莓辫子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 388克 | 蓝莓辫子面包热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于儿童足球149分钟消耗的热量...420 | |||||
蓝莓辫子面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蓝莓酱（一瓶）、鸡蛋（一个）、高筋面粉（250克）、糖霜（40克）、黄油（35克）、牛奶（80克）、酵母（3克）
1/8. 高筋面粉250克，蓝莓酱一瓶， 糖霜40克，鸡蛋一个，黄油 35克， 牛奶80克， 酵母3克，
2/8. 用无油无水的湓里加入牛奶， 接着打入鸡蛋，筛入高筋面包粉， 把酵母放中间，糖霜沿着盆边放入，用厨师机低速和面20分钟，大约10分钟左右时候加入黄油。面团揉好好盖上保鲜膜醒发， 发至两倍大后即可
3/8. 揉面团排气，分成几个面团，然后擀长条。抹上蓝莓酱，两边划刀，然后相互交叉编好，
4/8. 面包发至两倍大，刷鸡蛋液，撒上芝麻烤箱提前预热5分钟，180度烤15分钟即可
5/8. 松软好吃的蓝莓辫子面包出炉了，还没拿出来就闻到香味了，
6/8. 蓝莓果酱味道特别赞
7/8. 蓝莓果酱甜甜的，吃起来很香甜
8/8. 松软好吃的面包
食材功效信息
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强视力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与银鱼、百合、青椒搭配；与桔子、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓辫子面包热量1041 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物86.15 克
- 钠145 毫克
- 钙64 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾208 毫克