| 咖喱素什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 咖喱素什锦热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于安装雨水槽11分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱素什锦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（半颗）、胡萝卜（半个）、芹菜梗（3～5根）、洋葱（半颗）、土豆（一个）、咖喱（2块）
1/4. 手手洗干净，菜刀洗干净，菜板洗干净～??准备好所有器皿和工具。
2/4. ??将娃娃菜、洋葱切成丝儿??土豆、胡萝卜切成块儿??芹菜梗切成小丁，越小越好。切好的土豆泡在水里，洗去一些淀粉。
3/4. 锅内倒入油，油开始发出声音的时候，先将洋葱丝倒入，使其散发香味后，倒入芹菜碎，翻炒，再倒入土豆和胡萝卜。
4/4. 在锅内加入一定的水，盖上锅盖大火煮沸，若有白色沫沫的话，将白色沫沫捞出，放入娃娃菜，和咖喱块，用小火煮大约5分钟左右，起锅。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、帮助消化、消除疲劳等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效；可与羊排、鲈鱼、狗肉搭配；与白酒、水萝卜、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱素什锦热量68 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物18.2 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克