| 曲拉核桃饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 340千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 核桃 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 232克 | 曲拉核桃饼热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于治安439分钟消耗的热量...150 | |||||
曲拉核桃饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
曲拉粉（50克）、花生（60克）、核桃（100克）、鸡蛋清（适量）、黄油（100克）、糖粉（70克）、蛋黄（1个）、低筋面粉（150克）、芝麻（适量）
1/14. 将曲拉用清水清洗一下，然后放在锅里小火焙干，焙干放凉后放在搅拌机里。
2/14. 搅拌中。
3/14. 搅打成粉末。
4/14. 曲拉粉。
5/14. 花生和核桃用烤箱烤好，切成颗粒，不需要成粉末，有点颗粒感口感更好。
6/14. 黄油软化，放入糖粉。
7/14. 搅打至蓬松状态。
8/14. 放入蛋黄，搅拌均匀。
9/14. 放入曲拉粉和低粉。
10/14. 拌匀。
11/14. 放入花生和核桃，揉匀。
12/14. 将面团分成30克左右1份的小圆球，压扁。
13/14. 刷上蛋液，再撒上芝麻，入烤箱烘焙。
14/14. 曲拉原形。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、造血、降低胆固醇等功效；可与鲤鱼、红枣、莲子搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、止痒、破血祛瘀等功效；可与黑芝麻、阿胶、杏仁搭配；与山鸡、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 曲拉核桃饼热量1098 千卡
- 脂肪122.009999 克
- 蛋白质50.23 克
- 碳水化合物40.31 克
- 钠812.5 毫克
- 钙208 毫克
- 铁7.17 毫克
- 钾1253 毫克