| 凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 腌萝卜 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | 1.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 160克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于扫地68分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌鸡丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（150克）、腌萝卜（10克）、黄瓜（40克）、盐（一勺）、鸡精（一勺）、料酒（一勺）
1/5. 锅内加入清水，放入鸡胸肉和葱段与姜片料酒，煮10分钟，关火，焖10分钟。
2/5. 将煮好的鸡肉沥水捞出，放在案板上，用擀面杖轻轻敲打，让肉的组织松散，方便撕成鸡丝。
3/5. 黄瓜狍丝，腌萝卜切丝
4/5. 倒入鸡丝，加入盐、醋、糖、味极鲜、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用
5/5. 冰镇一下，夏天吃更解暑
食材功效信息
腌萝卜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食、促进消化、利尿等功效；可与肥牛、火腿、五花肉搭配；与阿胶、木耳、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡丝热量203 千卡
- 脂肪9.17 克
- 蛋白质32.94 克
- 碳水化合物6.84 克
- 钠1064 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾671 毫克