| 双味鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 654千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 600克 | 双味鱼热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于抄写284分钟消耗的热量...138 | |||||
双味鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（600克）、小米辣（适量）、酱油（适量）、豆鼓（适量）、姜丝（适量）、藿香（适量）
1/9. 鲤鱼把鱼腥线去掉，从背部入刀，洗净。备用
2/9. 用盐，姜丝，酱油，蒜，葱段，腌制。半个小时
3/9. 等锅里水烧开，把鱼放入锅蒸。大火7分钟，然后关掉【继续闷2分钟】
4/9. 蒸好的鱼。把鱼肚子，鱼面的姜丝，葱段不用
5/9. 小米辣剁细细；豆鼓；藿香切葱花样
6/9. 锅里放少量油，放花椒炸香，放小米辣，盐炒香。淋鱼的一边
7/9. 锅里放油，花椒炸香，放豆鼓炒香。淋鱼另外一边；接着鱼的面上铺上藿香【我这一步没有拍照】
8/9. 锅里油烧到冒大量的青烟
9/9. 热油浇在鱼背上就可以啦
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、热解毒、止嗽下气等功效；可与红豆沙、红枣、枣搭配；与鸡肉、狗肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双味鱼热量654 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克