| 盐煎肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 盐煎肉热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于哑铃44分钟消耗的热量...180 | |||||
盐煎肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
二刀肉（适量）、豆豉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、红辣椒（适量）、鸡精（适量）、豆瓣酱（适量）、二荆条青椒（适量）、麻椒（适量）
1/7. 准备材料：猪肉切薄片，选肥瘦2/8为宜。
2/7. 二荆条和红辣椒切滚刀。
3/7. 热锅冷油，油热7分时，喜欢麻味的可以放入麻椒，下肉片略炒，加入料酒煸炒。
4/7. 保持大火，待肉泛白出香时放入豆豉和豆瓣酱，继续大火翻炒至肉片均匀上色。
5/7. 放入二荆条和红辣椒，转中小火，炒2分钟。
6/7. 出锅。
7/7. 祝大家胃口好！??
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、宽中除烦、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 盐煎肉热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克