| 猪肉碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 500克 | 猪肉碎热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于烤面包494分钟消耗的热量...240 | |||||
猪肉碎的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（500克）、海椒面（1茶匙）、姜（10克）、花椒粉（1茶匙）、胡椒粉（1茶匙）、料酒（4茶匙）、盐（1茶匙）、菜油（2茶匙）
1/11. 猪瘦肉。
2/11. 洗净后，放入冷水锅、加料酒、姜片煮15分钟；
3/11. 捞出放凉；
4/11. 切顺丝。
5/11. 放入面包机；
6/11. 启动果酱挡；
7/11. 凉后倒入料理机，点动3-4次；
8/11. 再次倒入面包机，启动果酱挡；
9/11. 在后30分钟，放盐、花椒粉、海椒面、胡椒粉、菜油；
10/11. 凉后，再倒入料理机、点动3-4次；
11/11. 拌菜、夹面包，直接吃均可。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效；可与芒果、银耳、牡蛎搭配；与香菜、鲫鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉碎热量1975 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克