| 紫薯糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯糕热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于滑冰23分钟消耗的热量...420 | |||||
紫薯糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（3个）、鱼胶片（5克）、糖粉（适量）
1/6. 准备好所有的材料！
2/6. 紫薯蒸熟，去皮，然后压成泥。
3/6. 然后将紫薯碎放入不粘锅里面，加适量水煮透，煮成紫薯泥（这一步可以用料理机代替，我家没买料理机）
4/6. 然后将鱼胶片隔热化开，可适量放一点点水。
5/6. 然后将鱼胶液倒入紫薯泥中搅拌均匀，放入模具中，晾凉以后放入冰箱冷冻格一小时以上，冻太久也不好吃了的，差不多1-2小时，就可以了。
6/6. 取出脱模，切块即可。也可以加适量椰蓉在外面味道更加好！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健脾胃、抗癌等功效；可与水芹菜、猪排、牛奶搭配；与螃蟹、青蟹、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯糕热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克