| 蒸淋茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒸淋茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/4. 茄子切块蒸5分钟

2/4. 青红尖椒

3/4. 青红尖椒切圆圈,蒜切末,加生抽,香油,鸡精,辣椒油,盐,糖,用油炸熟即可淋上去

4/4. 撒上一些香菜,完成
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾、清热解暑、抑癌抗瘤等功效;可与肥牛、海虾、排骨搭配;与乌鳢、黑鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;