鸡蛋卷饼的热量和减肥功效

1/12. 备好食材（这些是三口人的量，这张图里少了一个鸡蛋）

2/12. 面粉慢慢加入清水，搅成提起筷子缓慢滴落的面糊

3/12. 备好刷酱的酱料，其中那个鸡肉酱汁是做整鸡的时候留出来的，没有的可以省略

4/12. 锅内入少许油加入葱花爆香

5/12. 放入调在一起的酱料，稠的话点入少许水，小火烧开即可关火

6/12. 电饼档刷少许植物油，上下火预热，温热时舀入面糊，摊薄摊平，饼上边刚凝固即可磕入一个鸡蛋

7/12. 快速先把蛋黄划破，然后就会很快捷的刮匀在整张饼上

8/12. 先撒黑芝麻，再放香菜和葱花

9/12. 合上饼铛，观察饼铛上大热气变小后开盖子，这时候上边鼓起来并起泡了，即可出锅

10/12. 带葱花的一面朝下铺在菜板上，光面上刷匀刚才做好的酱料

11/12. 从一侧卷起，封口朝下压住