| 木耳炒油面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 木耳炒油面筋热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于乐队演奏4分钟消耗的热量...240 | |||||
木耳炒油面筋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木耳（5朵）、油面筋（8个）、油菜（1颗）、大蒜（5个）、小米椒（3个）、酱油（5匙）、香醋（3匙）、盐（适量）
1/7. 无锡油面筋
2/7. 油面筋划个小口，放在温水里泡十分钟
3/7. 木耳泡发切小块
4/7. 油菜洗净留叶，在热水里烫一下
5/7. 蒜、小米椒切断
6/7. 锅中放油，放入蒜瓣小米椒爆香，放入油面筋，木耳，加酱油，适量盐，香醋翻炒
7/7. 装盘即可
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、减肥、活血等功效；可与豇豆、草鱼、竹笋搭配；与萝卜、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒油面筋热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克