| 芋圆蜜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 725克 | 芋圆蜜豆热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡，相当于蹲起296分钟消耗的热量...240 | |||||
芋圆蜜豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、红薯（适量）、木薯粉（100克）、中筋面粉（100克）、白糖（50克）
1/7. 准备红薯和紫薯
2/7. 大火蒸至熟透。大约十五分钟。最好切成小块撒上糖后蒸。更易熟
3/7. 红薯用勺子碾碎
4/7. 紫薯碾碎
5/7. 紫薯红薯泥加糖 面粉 木薯粉 和少量水 揉成面团 搓成条 切小段
6/7. 开水煮沸两分钟后捞出冷却 倒入牛奶和糖
7/7. 再撒上蜜豆就好了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补虚乏、益气力等功效；可与芹菜、牛奶、米面搭配；与大闸蟹、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、通便、益气力等功效；可与猪小排、排骨、牛奶搭配；与圣女果、燕麦、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆蜜豆热量1183 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质14.93 克
- 碳水化合物193.19 克
- 钠13 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾11 毫克