| 微波生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 341克 | 微波生蚝热量/卡路里191千卡 | |||
 热量191千卡，相当于做头发76分钟消耗的热量...150 | |||||
微波生蚝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
生蚝（6个）、蚝油（1勺）、白糖（0.5勺）、食用油（3勺）、啤酒（2勺）、辣椒（1个）、大蒜（50克）、生姜（10克）、葱花（1克）
1/9. 生蚝洗净，备用。（在市场买现成，已经清洁干净的）
2/9. 配料备好。
3/9. 姜，蒜，葱白，一起剁碎，放入碗中备用。
4/9. 锅内热油，油温要高一些，轻微冒烟。
5/9. 油热后，倒入剁好的配料中，加入耗油，糖和啤酒，搅拌均匀。
6/9. 生蚝放入微波炉中，高火1分钟。
7/9. 生蚝拿出后，沥干净生蚝中的水分，在生蚝上加入调好的调料，放上辣椒，放入微波炉中，高火2分钟，即可。（不喜欢吃辣的，可以不放。）
8/9. 出炉后放入葱花。
9/9. .
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴养血、提高免疫力等功效；可与槐花、豆瓣酱、冬瓜搭配；与啤酒、柿子、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波生蚝热量191 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠270 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5 毫克
- 钾375 毫克