| 新疆蒸面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 562克 | 新疆蒸面热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于高尔夫球100分钟消耗的热量...300 | |||||
新疆蒸面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（1块）、宽面（人均一把）、短豆角（一把）、番茄（两个）、大蒜（据个人口味定）、十三香（5克）、味精（2克）、盐（2~3勺）、老抽（5克）
1/7. 将肉洗净切成薄片状用佐料腌制5~10分钟
2/7. 豆角洗净，切成段
3/7. 番茄切成碎块状
4/7. 倒入油，炒腌制好的肉段(时间长短据个人口味而定)加入短豆角继续翻炒
5/7. 待豆角颜色变深后加入水，可放入少量盐调味。注意: 加水很关键，水要刚好末过锅中的菜。
6/7. 将面条均匀平铺在锅中，盖上锅盖，大火焖5~8分钟，打开锅盖，将面反转(味道均匀)。
7/7. 将切好的蒜泥放入锅底，转小火继续焖制直至锅中水干，关火，开锅。就是这么简单！如此在哪里都能吃着家乡的味道啦。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、美容、降血脂等功效；可与芹菜、黄鱼、卷心菜搭配；与河蚌、红薯、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆蒸面热量498 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠106 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾516 毫克