| 腐竹烧油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 231千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 50克 | 腐竹烧油菜热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于踢键子46分钟消耗的热量...300 | |||||
腐竹烧油菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腐竹（50克）、油菜（300克）、色拉油（30克）、姜（2克）、葱花（2克）、精盐（3克）、酱油（5克）、味精（2克）
1/9. 将小油菜清洗干净，切段，装盘待用。
2/9. 将腐竹用温水泡发好后，挤干水分切段，装配待用。
3/9. 葱姜切末，红辣椒切成菱形块。
4/9. 热锅放油，爆香葱姜末，红辣椒块。
5/9. 放入油菜翻炒。
6/9. 待油菜炒软以后，放入腐竹翻炒。
7/9. 加入精盐，酱油，翻炒。
8/9. 最后放入味精调味，翻炒均匀。
9/9. 出锅，装盘即可。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防止血管硬、促进生长发育、抗炎等功效；可与白萝卜、西芹 、猪肝搭配；与小葱、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹烧油菜热量231 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克