| 凉拌蒜香香菜花生碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 50克 | 凉拌蒜香香菜花生碎热量/卡路里149千卡 | |||

1/11. 食材香菜、花生米、大蒜头

2/11. 香菜洗净切小段

3/11. 大蒜头切成蒜米

4/11. 香菜装盘,用一半蒜米放在香菜上

5/11. 花生米倒入一个厚一点的透明袋子里

6/11. 用擀面杖或酒瓶将花生米碾碎

7/11. 碾碎的花生米放在大蒜米上

8/11. 平底锅加热倒油将剩下的蒜米倒进去

9/11. 蒜米炒至金黄色

10/11. 将已炒好的蒜米连同热油浇到香菜花生上,加上适量的盐,拌匀

11/11. 装盘
花生米的热量298千卡(每100克);具有防癌、防冠心病、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、莲子、豆浆搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;