| 香菇焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 香菇焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 干香菇浸泡到软,排骨加入料酒、老抽、生抽、盐腌排骨片刻。

2/5. 锅入油,翻炒排骨断生。

3/5. 排骨断生后加入香菇一同翻炒片刻。

4/5. 翻炒一会儿,加入水焖半个小时。

5/5. 大火收汁加适量盐,就可以起锅啦~~
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、滋阴等功效;可与白菜、丝瓜、山楂搭配;与杏仁、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;