| 炝炒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 炝炒娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1/3. 干辣椒切碎,娃娃菜洗净切断。

2/3. 炒锅倒油,调小火,放入花椒,辣椒和五香煸炒出香味,随后把火调大,放娃娃菜。

3/3. 娃娃菜变软后烹入生抽,略炒一会,然后放入蚝油,翻炒均匀后出锅。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促进消化、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;