| 带豆炒茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 629千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 240克 | 带豆炒茄子热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于走路97分钟消耗的热量...390 | |||||
带豆炒茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
带豆（130克）、千张（240克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 食材：带豆（已摘洗）、茄子（已清洗切开）
2/7. 将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
3/7. 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
4/7. 接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和焯熟的带豆翻炒一下。
5/7. 然后，加适量的生抽。
6/7. 加适量的盐。
7/7. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、清热润肺、预防心血管疾病等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 带豆炒茄子热量629 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克