| 榨菜蒸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 426克 | 榨菜蒸牛肉热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于郑多燕减肥操75分钟消耗的热量...360 | |||||
榨菜蒸牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、榨菜（适量）、蚝油（生粉）、盐（食粉）、白糖（味精）
1/5. 准备好食材与调理。
2/5. 切姜丝，葱花
3/5. 牛肉切片先用盐，生粉，食粉腌制两小时，注：食粉不要过多
4/5. 放在盘类，蒸约8分钟。
5/5. 撒上葱花，淋上热油即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、滋养脾胃、补铁等功效；可与西兰花、香芋、水芹菜搭配；与海螺、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、开胃健脾、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜蒸牛肉热量449 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠2826 毫克
- 钙131 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾663 毫克