| 韭菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 430克 | 韭菜炒豆干热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于伐木工作65分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜炒豆干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（适量）、韭菜（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/6. 将韭菜和豆干分别切好备用。
2/6. 锅烧油，下韭菜翻炒。
3/6. 接着下豆干一起炒。
4/6. 加入蚝油、生抽、少许糖、鸡精。
5/6. 翻炒均匀即可。
6/6. 起锅装盘。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解热毒、降血脂、补脾益胃等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、补肾等功效；可与猪血、猪肉、青鱼搭配；与牛肉、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒豆干热量326 千卡
- 脂肪4.41 克
- 蛋白质18.289999 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠400.5 毫克
- 钙410 毫克
- 铁8.54 毫克
- 钾631 毫克