| 砂锅葡萄酒炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 砂锅葡萄酒炖鸡热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于绘画212分钟消耗的热量...270 | |||||
砂锅葡萄酒炖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（12块）、白葡萄酒（4汤匙）、葱茸（1/2汤匙）、蒜茸（1/2汤匙）、姜茸（1/2汤匙）、香菜（数根）、葱花（1撮）、生抽（2汤匙）、老抽（2汤匙）、盐（1/4茶匙）、胡椒粉（1/4茶匙）、白糖（1/4茶匙）
1/7. 把鸡翅浅炸；
2/7. 砂锅置炉上，记住先放油，不要让锅干烧，开中火，把锅烧热；
3/7. 加葱茸、蒜茸和姜茸，爆香；
4/7. 倒入鸡翅；
5/7. 放生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉，加小半锅热水，再加白葡萄酒2汤匙，搅拌几下；
6/7. 盖上盖子，中低火炖20分钟；
7/7. 大火收汁，调味，再加白葡萄酒2汤匙，翻拌几下，收火，撒上香菜与葱花，可供享用。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅葡萄酒炖鸡热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克