| 辣椒孜然鸡肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 辣椒孜然鸡肉片热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于买东西111分钟消耗的热量...180 | |||||
辣椒孜然鸡肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1块）、辣椒（1根）、洋葱（半个）、生抽（适量）、料酒（适量）、红薯淀粉（适量）、孜然碎（适量）、蚝油（适量）、姜片（适量）
1/9. 鸡胸肉洗净，去掉筋膜，切薄片，加入生抽，蚝油，料酒和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。
2/9. 辣椒和洋葱洗净，辣椒斜切成辣椒圈，洋葱切丝。
3/9. 将腌制好的鸡肉片放入不粘锅中炒熟，盛出。
4/9. 将姜片炒出香味。
5/9. 倒入辣椒翻炒，炒至辣椒变软。
6/9. 倒入洋葱丝翻炒，炒至洋葱变得透明。
7/9. 倒入炒好的鸡肉片，翻炒均匀。
8/9. 加入适量生抽。
9/9. 调入孜然碎，翻炒均匀。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、活血脉等功效；可与冬瓜、豇豆、松子搭配；与大蒜、李子、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒孜然鸡肉片热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克