| 椰子鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子肉 | 克 | 839千卡 | 354千卡 | 3.33克 | 33.49克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 龙眼干 | 克 | 194千卡 | 286千卡 | 4.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 878克 | 椰子鸡汤热量/卡路里2070千卡 | |||

1/4. 所有材料洗净备用

2/4. 椰子皮可以用水果刀切或者可以用水果刨去皮。有点难弄,要小心

3/4. 鸡腿飞水,椰子切小块后和所有材料一起放入锅中加水。大火5分钟再转小火慢煲半小时

4/4. 走气后开盖加盐和一点鸡粉调味就可以了
椰子肉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、养颜护肤、和胃等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
龙眼干的热量286千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁;具有子宫肌瘤、滋补、健脾胃等功效;可与小米面、百合、鹌鹑搭配;