| 紫薯凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 220克 | 紫薯凉糕热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于插花141分钟消耗的热量...114 | |||||
紫薯凉糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯（200克）、鱼胶粉（20克）、水（400毫升）、白糖（20克）
1/8. 备好图材料！
2/8. 红薯洗净，放入微波炉中，中高火8分钟，即可！
3/8. 红薯剥皮后，放入容器中捣碎！
4/8. 加入开水，搅拌成糊状！（家里如果有搅拌机可以直接红薯加水搅拌均匀）
5/8. 鱼胶粉加热融化！
6/8. 鱼胶粉倒入紫薯糊里，一起搅拌均匀，倒入容器中！
7/8. 冷却后，放入冰箱冷藏2-4小时即可！
8/8. 切块使用！（其实也可以放入果冻盒或则布丁瓶里，就不用切那么麻烦了）
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、抗衰老等功效；可与糙米、米面、牛奶搭配；与鸡翅、柿子、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、止血、肾虚遗精等功效；
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营养信息
- 紫薯凉糕热量267 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质85.5 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克