| 蓝莓果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 51千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 90克 | 蓝莓果冻热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于讲话28分钟消耗的热量...108 | |||||
蓝莓果冻的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（90克）、冰糖（50克）、柠檬汁（20克）、清水（300克）、吉利丁片（10克）
1/9. 准备好原材料先。
2/9. 吉利丁片用冷水泡软。
3/9. 将蓝莓洗净，取60g蓝莓和清水还有糖一起放入锅中。
4/9. 挤入柠檬，20g左右。按个人喜好增减。
5/9. 将混合物煮开，直至变成紫色。
6/9. 趁热加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
7/9. 过滤出固体物，然后放置冷却。
8/9. 准备好容器，将蓝莓水倒入容器的1/2处，放入几粒蓝莓，然后冷藏至凝固。
9/9. 取出后，再次倒入蓝莓水至容器满，再放几粒蓝莓，冷藏至凝固即可。
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、增强记忆力、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓果冻热量51 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质0.74 克
- 碳水化合物14.49 克
- 钠1 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.28 毫克
- 钾77 毫克