| 干锅麻辣小螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 干锅麻辣小螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于剪指甲522分钟消耗的热量...60 | |||||
干锅麻辣小螃蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（10个）、鼓油（适量）、大葱（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、酱油（适量）、老干妈（适量）、生姜（适量）
1/5. 小螃蟹放在水里爬三个小时，然后用水冲
2/5. 放清水锅里稍微煮下，它不动壳变红就好
3/5. 螃蟹取出清水洗净，把屁股那块弄掉，壳拨开，把白胡须清理干净，把身体绊两半
4/5. 锅里倒入油、大蒜、生姜，然后放入清理好的螃蟹，倒入点料酒，再然后放入老干妈、生抽、煮鱼鼓油、盐、水适量，放入锅内炖一会
5/5. 水差不多耗干的时候，加入大葱、红椒两分钟起锅
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、利肢节、养筋活血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与土豆、香梨、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅麻辣小螃蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克