| 夏日点心砂糖馅豌豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 129克 | 夏日点心砂糖馅豌豆糕热量/卡路里431千卡 | |||

1/7. 把豌豆洗净,浸泡六个小时以上(不泡也能煮,但煮的时间要更很长)

2/7. 泡好的豌豆加2.5倍水在锅里煮熟,煮到水不能没过豌豆(煮熟后可以去豌豆皮,如果嫌麻烦可以不去,去皮的吃起来口感更软糯细滑)

3/7. 在锅里加入适量白糖,多少适个人口味而定

4/7. 使用欧贝尔料理棒把煮熟的豌豆打碎

5/7. 打好的豌豆糊装进碗里,抹平,晾凉后放进冰箱冷藏3个小时

6/7. 倒扣在盘子里,把碗拿掉,切成小块就可以享用了(如果有果酱,可以再淋着果酱会更好看,味道更丰富)

7/7. 享用ing
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、消痈肿、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;