| 夏日点心纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 夏日点心纸杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 准备材料面粉70g 白砂糖20g 水10g 油8g 鸡蛋三枚

2/6. 全蛋用欧贝尔的打蛋器高速打发。

3/6. 打发到面糊滴落不马上消失,断断续续大概十五分钟。

4/6. 面粉分两次筛入蛋糊,翻拌均匀。

5/6. 油(我放的亚麻籽油)水混合,盛少许面糊与其翻拌均匀,再倒回面糊里继续翻拌。

6/6. 面糊倒入纸杯容器,烤箱170度20分钟中层。(根据自家烤箱适当调整时间)松软很香淡淡的味道,不甜,适合宝宝吃。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、养血发胎等功效;可与茼蒿、羊排、小米面搭配;与雪莲果、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;