| 酸甜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 酸甜排骨热量/卡路里1320千卡 | |||

1/7. 把排骨洗净。备好姜片,喜欢吃辣可以放辣椒!

2/7. 调好调料,备用!(调料:2勺料酒,2勺唐,4勺醋,5勺酱油,一起搅拌均匀)

3/7. 温油下锅!

4/7. 炒至两面金黄,把备好的调料一起倒入!

5/7. 放少许水,水量与排骨持平,大火煮开,转中小火盖盖子焖!

6/7. 中小火焖15分钟至汤汁浓稠,即可!

7/7. 摆盘!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、补肾气、润肠胃等功效;可与蘑菇、丝瓜、大蒜搭配;与黄豆、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;