| 小米鸭肫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肫 | 克 | 1369千卡 | 425千卡 | 9.3克 | 41.3克 |
| 总量 | 322克 | 小米鸭肫热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于擦玻璃456分钟消耗的热量...180 | |||||
小米鸭肫的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭肫（4----6个）、小米辣椒（不限用量）、大蒜（3---5瓣）、大葱（1根）、味精（2匙）、盐（3匙）、鸡精（2匙）、料酒（4毫升）
1/3. 先把鸭肫用刀割片 加入盐、料酒去除腥味
2/3. 大蒜、大葱、小米辣椒切碎。锅中放入食物油（比平时做菜多放）加入锅中一定要炒出香味
3/3. 并把炒好的小米辣椒盛放在另外一个碗。加入鸭肫 最后在放小米辣椒，然后加盐、味精等（可以按自己的口味.亲）
食材功效信息
鸭肫的热量425千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有利便、健胃、促进消化等功效；与鳖、木耳、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米鸭肫热量1369 千卡
- 脂肪41.3 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠45.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾139 毫克