| 柠檬蝴蝶香杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 柠檬蝴蝶香杯蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 黄油切块,用手提式搅拌器打烂

2/6. 放人鸡蛋,打匀

3/6. 面粉,柠檬的果皮碎,糖,香草糖浆倒入黄油鸡蛋液中打匀

4/6. 上一步面糊打好后(2分钟左右)应该如图,没有颗粒

5/6. 面糊倒入纸杯中,烤箱预热180度后放入,烤15分钟左右

6/6. 用小刀在杯糕顶平切一片下来,再从中间切半,如图插回到蛋糕上做蝴蝶状。也可先抹上柠檬黄油酱再插
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与明虾、荠菜、桂圆搭配;与糖精、兔肉、柿子相克,同食可能会引起不适;