| 铁棍胡萝卜大骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 铁棍胡萝卜大骨头汤热量/卡路里39千卡 | |||

1/7. 准备材料

2/7. 把大骨头用水泡上,去血水

3/7. 把胡萝卜和山药切块待用

4/7. 锅里放水,一次放够,放入泡好的大骨头

5/7. 大火烧开,撇去脏水,放葱姜。小火慢炖

6/7. 煮到筷子一插,很容易插肉里,就放入切好的菜,继续煮,汤开始乳白色了……

7/7. 炖到菜熟了,加入调料,就可以出锅了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、促进消化等功效;可与鳕鱼、豆浆、香菜搭配;与山药、白酒、柠檬相克,同食可能会引起不适;