| 正宗韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 562克 | 正宗韩式炒年糕热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于华尔兹舞205分钟消耗的热量...180 | |||||
正宗韩式炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、胡萝卜（半根）、味湶韩式炒年糕酱料（适量）、鱼丸（适量）、葱碎（适量）、洋葱（半颗）
1/3. 洋葱、胡萝卜切粗条，鱼丸最好切开
2/3. 锅入油烧热，放葱碎、洋葱、胡萝卜、鱼丸炒香
3/3. 放入年糕，倒入味湶韩式炒年糕酱料，放入水，刚好没过年糕就行，水开后小火，不时翻动避免糊锅，年糕软了之后大大火收汁即可。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、壮气提神、美容益寿等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、黄豆、莴笋搭配；与山楂、西红柿、杏相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、止嗽下气、清热解毒等功效；
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营养信息
- 正宗韩式炒年糕热量616 千卡
- 脂肪2.53 克
- 蛋白质13.37 克
- 碳水化合物50.91 克
- 钠580.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.08 毫克
- 钾172 毫克