| 醋溜西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 醋溜西芹热量/卡路里31千卡 | |||

1/4. 西芹一棵,洗净切小段

2/4. 热锅放油,下西芹翻炒,至快熟时,放入适量盐

3/4. 调入适量蚝油,翻炒均匀

4/4. 调入适量醋即可起锅
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒消肿、利尿等功效;可与西瓜、腐竹、粳米搭配;与河蚬、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;