| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 723克 | 泡椒凤爪热量/卡路里1366千卡 | |||
 热量1366千卡，相当于体能训练273分钟消耗的热量...300 | |||||
泡椒凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（10个）、芹菜（两根）、洋葱（半个）、葱（适量）、小米辣（根据个人口味）、盐（适量）、生姜（几片）、八角（两个）、花椒（适量）
1/3. 鸡爪洗净，一个鸡爪剪开成两三个（整的吃起来不方便也不入味），放锅里煮熟捞起来放入凉开水里浸泡待用。
2/3. 在饭盒或者大的容器里倒入小米辣（含辣椒水），放入捞起来鸡爪，盐放在温开水化开倒入饭盒末过鸡爪，洋葱芹菜切条放入，葱切片放入，八角和花椒用开水烫一下放入，生姜片放入，搅拌一下，等水凉透盖上盖子封好放入冰箱冷藏。
3/3. 鸡爪泡上十二个小时最佳，时间短了不入味，我是头天晚上做的，第二天中午拿出来吃的，味道绝对正宗。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、养血补虚等功效；可与鸭肉、葵花子、粳米搭配；与南瓜、河蟹、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒凤爪热量1366 千卡
- 脂肪16.499999 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠242.8 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾262 毫克