| 懒人麻辣牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 500克 | 懒人麻辣牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡，相当于水上排球208分钟消耗的热量...180 | |||||
懒人麻辣牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（500克）、卤料包（一小包）、大蒜（适量）、料酒（适量）、冰糖（7-8块）、盐（适量）、葱（三株）、酱油（三大勺）、老干妈（适量）、姜（适量）
1/5. 将牛肉切大块，洗净。放入料酒，盐，酱油，姜，蒜腌制2小时（可用叉子多叉一些孔入味，我一般腌一晚上，第二天再卤）
2/5. 将腌制好的牛肉放入锅中，稍微煮一下，拿出清洗干净
3/5. 将洗好的牛肉，姜，腌汁，料包，酱油，盐，冰糖放入高压锅，压15-18分钟即可。
4/5. 卤好的牛肉连同料包，汤汁一起盛起来。 冷却后，放入冰箱，可炒菜，可做麻辣牛肉
5/5. 将冰好的牛肉切片，放蒜末，香油，老干妈，葱末，香菜，醋放入一起搅拌即可。 因为不喜欢吃香菜所以我没放。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚养血、补铁等功效；可与洋葱、甘蔗、西兰花搭配；与鲇鱼、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人麻辣牛肉热量625 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克