| 窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 231千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 小米面 | 克 | 714千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 总量 | 500克 | 窝窝头热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于田径126分钟消耗的热量...450 | |||||
窝窝头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆渣（300克）、小米面（200克）、碱面（2克）、面粉（100克）
1/7. 做豆腐过滤出来的渣。
2/7. 将豆渣放入盆中。
3/7. 添加小米面、面粉。
4/7. 放入碱面和成面团，饧10分钟。
5/7. 取一块揉匀，捏成窝窝形状。
6/7. 放入锅中，大火烧开蒸25分钟即可。
7/7. 出锅装盘即可。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、清热解毒等功效；
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有安眠、健胃除湿、和胃等功效；可与红糖、桂圆、粳米搭配；与杏仁、小麦相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 窝窝头热量945 千卡
- 脂肪3.83 克
- 蛋白质10.42 克
- 碳水化合物90.24 克
- 钠15.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾342 毫克