| 香烤马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 总量 | 500克 | 香烤马鲛鱼热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于上厕所790分钟消耗的热量...60 | |||||
香烤马鲛鱼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼（1条(1000)克）、大蒜（3个）、姜丝（适量）、黑胡椒粉（2克）、料酒（20毫升）、橄榄油（少许）、盐（10克）、柠檬（1个）、葱段（适量）、迷迭香（2克）
1/17. 马鲛鱼去内脏、去鱼鳃冲洗干净。
2/17. 用刀贴着鱼脊骨片下鱼肉。
3/17. 用鱼骨夹将鱼骨清理干净。
4/17. 将鱼片放入盘里，鱼肉两面均匀抹上盐，料酒，黑胡椒碎、几片柠檬汁，再放入姜丝、蒜片、葱段拌匀腌制20分钟。
5/17. 鱼骨剁块放入碗里，放盐、料酒、黑胡椒碎、几片柠檬汁、姜丝、蒜片、葱段拌匀腌制20分钟。
6/17. 烤盘上垫锡纸，刷上一层橄榄油。
7/17. 将鱼肉鱼骨和腌制用的姜蒜葱一起摆入烤盘内，再在鱼肉鱼骨上刷上一层橄榄油。?烤箱160度上下火，预热5分钟放入烤盘烤15分钟，取出再刷一遍橄榄油，再放入200度烤15分钟至表面微黄。
8/17. 粽叶泡发洗净摆盘。
9/17. 装盘，吃时挤上柠檬汁即可。
10/17. 成品
11/17. 成品
12/17. 成品
13/17. 成品
14/17. 成品
15/17. 成品
16/17. 成品
17/17. 成品
食材功效信息
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 香烤马鲛鱼热量790 千卡
- 脂肪6.32 克
- 蛋白质23.59 克
- 碳水化合物0 克
- 钠66 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.74 毫克
- 钾554 毫克