| 蔓越莓奶油冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 50克 | 蔓越莓奶油冰淇淋热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于爵士舞38分钟消耗的热量...288 | |||||
蔓越莓奶油冰淇淋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（50克）、牛奶（60克）、淡奶油（150克）、蛋黄（1个）、白糖（加到蛋黄里）（25克）、白糖（加到淡奶油里）（15克）
1/9. 准备所需材料
2/9. 将牛奶、蔓越莓干倒入料理机搅拌均匀
3/9. 取蛋黄加入白糖25g用手抽搅拌均匀
4/9. 将蔓越莓牛奶汁倒入蛋糊中搅拌均匀
5/9. 用奶锅小火边加热边搅拌（小心糊锅）至微开变微微粘稠即可关火待凉再用
6/9. 淡奶油从冰箱取出倒入无油无水的大碗中，加入白糖15g低速打发至明显纹路即可
7/9. 将放凉的蛋糊倒入奶油中拌匀
8/9. 将奶油糊液倒入雪糕桶中启动IMIX程序,20到25分钟，冰淇淋制作完成
9/9. 然后用挖球器挖出即可，搭配草莓，冰爽美味
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓奶油冰淇淋热量184 千卡
- 脂肪1.58 克
- 蛋白质0.53 克
- 碳水化合物86.84 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克