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甜糯八宝饭

甜糯八宝饭的热量和减肥功效

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甜糯八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑米68千卡341千卡9.4克2.5克
糯米1420千卡355千卡6.3克0.6克
瓜子仁121千卡606千卡19.1克53.4克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
花生仁60千卡298千卡12克44.3克
总量655甜糯八宝饭热量/卡路里1928千卡
小提琴 热量1928千卡,相当于小提琴771分钟消耗的热量...150

甜糯八宝饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黑米(20克)、糯米(400克)、花生仁(20克)、玉米粒(30粒)、瓜子仁(20克)、青豆(15粒)、豆沙(200克)、枣片(20克)、猪油(50克)、核桃仁(20克)、葡萄干(50克)、枸杞(20克)、白糖(2勺)
甜糯八宝饭的做法图解1

1/5. 100g糯米加黑米煮成乌米饭,100g糯米煮成白糯米饭。准备配料:瓜子仁、花生仁、枣片、葡萄干、核桃仁、枸杞、青豆、玉米粒、豆沙、猪油。取部分乌米饭加白糖、小勺猪油拌匀

甜糯八宝饭的做法图解2

2/5. 另备一个空碗,碗边均匀涂上猪油,将青豆、玉米粒、葡萄干、瓜子仁、花生仁、枸杞贴着猪油摆花

甜糯八宝饭的做法图解3

3/5. 将拌好的乌米饭沿着碗边按压在碗内,中间留空放入枣片、核桃仁、豆沙

甜糯八宝饭的做法图解4

4/5. 最后用适量的乌米饭铺在豆沙上,压平,倒扣在盘子上,脱模取掉碗即可

甜糯八宝饭的做法图解5

5/5. 用同样的方法可以做白糯米八宝饭

食材功效信息

黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补中益气、补益脾胃、预防动脉硬化等功效;可与大米、生姜、莲子搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、壮气提神、止渴等功效;可与桂花、葡萄、桑葚搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;

花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止血、降血压、预防高血压等功效;可与莲子、红酒、南瓜子搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、防治肝病、防癌等功效;可与松子、大豆、鸽肉搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

瓜子仁的热量606千卡(每100克);具有防衰老、提高免疫力、催眠等功效;

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营养信息

  • 甜糯八宝饭热量1928 千卡
  • 脂肪102 克
  • 蛋白质56.7 克
  • 碳水化合物279.1 克
  • 24.9 毫克
  • 173 毫克
  • 13.3 毫克
  • 1771 毫克

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